爸比媽咪們要注意喔!之前在新竹就有一位阿嬤買了鵝肉冷盤，沒想到鵝肉衛生沒有處理好，不只家人吃了頻頻拉肚子，連被偷偷餵一口的九月大嬰兒，吃了也跟著受不了，不只腹瀉還發高燒，被送到加護病房，最後發現是感染了沙門氏菌，醫生說在冷食中，都會藏有這類病菌，幼兒最好不要吃。沙門氏菌是常見的腸胃炎傳染病之一，特別是兩歲以下幼兒，感染初期症狀以食慾減退、嘔吐、腹絞痛最為常見。在預防上，注意環境的清潔與衛生，特別是勿食用未經煮熟的食物，如雞蛋，且須將蛋殼清潔乾淨。沙門氏菌（salmonella⋯⋯更多...
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